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Cat:850/4136 from 850-Eléments de l'agroécologie/4136-04. Bien être et santé animale ===> 8

Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement

Résultat de votre recherche pour : 04. Bien être et santé animale

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  2016 - The camel, new challenges for a sustainable development

  Camel, Adaptability, Durability, Intensification

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  Bernard FAYE

  L’élevage de dromadaires pourrait répondre à différents enjeux agro-environnementaux dans les régions désertiques. Cette espèce présente de nombreux avantages comme sa capacité de survie dans des environnements climatiques difficiles, la production de viande, de lait ou encore son métabolisme qui lui permet de mieux valoriser des fourrages de mauvaise qualité que les bovins.  Cet article présente les différents bénéfices apportés par cette espèce et évoque les conséquences du processus d’intensification de son élevage.  

  https://doi.org/10.1007/s11250-016-0995-8

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  2016 - Review: Towards the agroecological management of ruminants, pigs and poultry through the development of sustainable breeding programmes: I-selection goals and criteria

  Agroecology, Livestock, Genotype by environment, Selection goals and criteria

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  Florence PHOCAS, Catherine BELLOC, Joël BIDANEL, Luc DELABY, Jean-Yves DOURMAD, et al

  Les stratégies de sélection génétique des animaux d’élevage jouent un rôle dans la transition agroécologique. Cet article évoque comment les programmes de sélection devraient évoluer pour correspondre à cette transition et discute de “la manière dont une perspective agroécologique devrait davantage déplacer les critères de sélection vers les traits fonctionnels plutôt que vers les traits de production.”   

  https://doi.org/10.1017/S1751731116000926

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  2016 - Multi-functionality of livestock, always a chance for pioneers of Amazonia

  Expansion de l’élevage, Déforestation, Gouvernance des territoires, Elevage durable

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  Tienne BARBOSA, Sophie PLASSIN, Soraya CARVALHO, Amaury Burlamaqui BENDAHAN, René POCCARD-CHAPUIS, Marie-Gabrielle PIKETTY et Jean-François TOURRAND 

  Bien que l’élevage ait longtemps été considéré comme une cause majeure de la déforestation en Amazonie, des pratiques d'élevage durable émergent maintenant comme une solution potentielle pour relever les défis environnementaux mondiaux. Cette communication explicite l’expansion de l’élevage en Amazonie, en proposant une discussion des impacts de ces changements sur la multifonctionnalité de l’élevage.  Pour accompagner ce passage vers de l’élevage durable, des mesures efficaces ont conduit à des modifications significatives de la gouvernance des territoires, un des principes en agroécologie.  

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  2016 - Les légumineuses arborées tropicales, plantes miracles… ou presque. Expérience d'une équipe d'agro-sylvo-pastoralistes de terrain

  Légumineuses arborées, Avantages, Inconvénients, Azote

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  Régis PELTIER, Vincent FREYCON, Antoine GALIANA, Jean-Michel HARMAND, Hubert GUERIN et Jacques TASSIN 

  Ce texte discute des avantages et inconvénients de l'utilisation des légumineuses arborées en agriculture. Leur intégration dans les systèmes est intéressante car elles permettent par exemple d’améliorer la fertilité des sols. Elles peuvent aussi être utilisées en tant que ressources alimentaires pour les hommes ou les animaux et pour la production de bois. Cependant, il faut également nuancer ces bénéfices car ces cultures font aussi face à plusieurs limites telles que la possibilité d’invasion, une fixation d’azote variable, etc. Une gestion adaptée pourrait permettre de restaurer les milieux dégradés ou de créer des “systèmes agro-sylvo-pastoraux résilients et productifs face aux changements globaux”, une notion importante en agroécologie. 

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  2016 - Indigenous sheep breeds in Brazil : potential role for contributing to the sustainability of production systems

  Adaptive capacity, Harsh environment, Sheep production, Native breed

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  Edson Luis DE AZAMBUJA RIBEIRO et Eliel GONZALEZ-GARCIA 

  En agroécologie, il est important de valoriser les races locales plus résilientes face aux perturbations de leur environnement. De par leur petite taille, les races ovines locales du Brésil sont considérées moins productives que les races exotiques. Elles sont en revanche plus adaptées au climat local, plus résistantes face aux maladies et moins exigeantes en entretien. Cet article évalue la possibilité de les valoriser pour la production de viande en race pure ou croisement. 

  https://doi.org/10.1007/s11250-016-1109-3

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  2016 - Conception participative d'innovations et accompagnement des projets d'élevage familiaux au Burkina Faso : explorer, expérimenter et évaluer

  Atelier laitier, Atelier de bovins de trait, Atelier d'embouche bovine, Atelier d'élevage de petits ruminants, Burkina Faso

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  Jethro B. DELMA, Hassan B. NACRO, Valérie M.C. BOUGOUMA-YAMEOGO, et Eric VALL

  Cet article de revue aborde une des approches clés de l’agroécologie en élevage : la co-conception et le partage de connaissances. Ici cette co-conception se fait par un projet d’accompagnement des éleveurs au Burkina Faso où les projets d’élevages familiaux sont difficiles à mettre en place du fait d’une faiblesse au niveau de la gestion de l’alimentation qui compromet la rentabilité économique de l’exploitation. Face à ce problème, les chercheurs ont co-construit avec les éleveurs et des conseillers un processus d’accompagnement des éleveurs vers la construction de système efficients et résilients reposant sur une stratégie alimentaire stable.

  https://doi.org/10.19182/remvt.31181

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  2016 - Composer avec les moutons : lorsque des brebis apprennent à leurs bergers à leur apprendre

  Comportement, Apprentissage, Troupeau, Bien-être, Santé animale

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  Vinciane DESPRET et Michel MEURET

  En agroécologie, le principe de bien-être et de santé animale favorise une relation respectueuse et harmonieuse entre le berger et ses brebis. Au pâturage, une relation entre berger et brebis se tisse révélant une atmosphère d’apprentissage réciproque et de bienveillance. Dans cet ouvrage, les auteurs dévoilent les secrets d’une collaboration inattendue, où les moutons ne suivent pas aveuglément le berger mais dirige l’apprentissage. Le berger veillera à ce que les brebis aient accès à des pâturages de qualité, à de l'eau fraîche et à un environnement qui répond à leurs besoins naturels. A travers ces comportements vis-à-vis de leur troupeau, les bergers apprennent au quotidien à composer avec les moutons. 

  https://hal.inrae.fr/hal-02801601v1/document

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  2016 - Caractérisation de la diversité et de la durabilité des exploitations laitières familiales au Vietnam : étude de cas en zone périurbaine de Hanoï

  Exploitation laitière, Diversification, Intensification, Typologie, Durabilité, Exploitation agricole familiale, Vietnam

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  Duy Khanh PHAM, Guillaume DUTEURTRE, Sylvie CORNUT, Samir MESSAD, Benoît DEDIEU, et Nathalie HOSTIOU

  Au Vietnam, les politiques publiques favorisent plutôt les exploitations laitières de grande taille ou industrielles que les petites exploitations familiales. L’étude permet de montrer le rôle de ces petites exploitations dans la durabilité de la filière, ainsi que leurs atouts sur le plan économique, environnemental et social, lié à la diversification des activités dans ce type d’exploitation. Cette étude pourrait servir d’appui pour l’aide au financement de ces exploitations qui reposent sur des principes agroécologiques.

  https://doi.org/10.19182/remvt.31198

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